Jempolr

WARNING! : ID INI, BATA KOLEKTOR
-----------------------------------------------------------------------------------------Quote: Quote:
Hello gan ! Salam sejahtera untuk semua warga kasus
Kali ini saya ingin membahas "White Coffee". Karena saya rasa, saat ini masyarakat Indonesia, menjadi lebih mengagungkan white coffee daripada kopi hitam. Bila kalian ingin mengetahui, lebih detail keadaan dunia kopi Indonesia belakangan ini, bisa mampir ke :
" Hot Thread Of The Month " buatan ane


Jika kalian melihat iklan-iklan di televisi saat ini. Pasti kalian sering di sajikan iklan "White Coffee" dari berbagai merk. Mulai dari Luak wed ngopi yang fenomenal, kopimo wed ngopi, acb wed ngopi bahkan sampai merk melegenda macam "kapal aer" juga mengeluarkan variant white coffee nya. Dan yang menjadi pertanyaan yang terbenak saat ini adalah : " Berasal darimana kah budaya white coffee itu? dan seperti apakah rupa biji dari white coffee . Penasaran!? Check This Out !

Quote:Asal Muasal Budaya White Coffee

Spoilerfor Ipoh White Coffee:

White coffee, atau dalam bahasa Indonesia nya kopi putih. Berasal dari negeri Jiran, Malaysia.
Tepat nya di kota Ipoh, Perak. Minuman ini dibawa oleh imigran bersaudara asal china yang bernama Wong Poh Chew dan Wong Poh Ting. Mereka awalnya bekerja sebagai chef, untuk tentara kesatuan Inggris di Malaysia. Selang beberapa tahun kemudian, mereka membuka 'Kedai Kopi Sin Yoon Loong'. Passion yang kuat dari mereka berdua akan kopi. Membuat mereka melakukan riset dan eksperiment, untuk mendapatkan cita rasa kopi yang nikmat. Dan akhirnya dapat lah formula rahasia yang dinamakan " Ipoh White Coffee"

Dan faktanya orang2 Indonesia pun sangat mencintai kopi putih asal malaysia ini, tapi kok gak kedengeran yah orang-orang malay marah2 karena banyak produk asli asal mereka di tiru di indo

Quote:
Membedah Formula White Coffee

Spoilerfor Proses Roasting Biji Kopi:

White coffee bukanlah sebuah jenis kopi tertentu. "Lalu kok bisa berwarna putih biji kopinya?". Untuk di sajikan menjadi minuman ataupun bahan makanan. Biji kopi perlu yang namanya proses sangrai (roasting), untuk mengeluarkan citarasa dan aroma dari biji kopi mentah (Green bean). Dampak yang terjadi pada saat melewati proses roasting biji kopi ialah : membuat greenbean menjadi berwarna hitam ke coklatan, nah kopi inilah yang sering kita temui sehari-hari. Warna putih yang terdapat di white coffee berasal dari 2 faktor. Yang pertama, bila kalian membeli nya dari tempat asal nya langsung (Malaysia), warna biji kopi yang berwarna putih itu berasal dari proses sangrai yang dicampur dengan margarin. Tapi white coffee instant yang banyak terdapat di pasaran, hanya dicampurkan dengan Creamer

Quote:
Penampakan Biji White Coffee

" Ente jangan banyak bacot aja agan Fallen.Angelo!.
Nih ane kasih bukti biji white coffee kesukaan ane "

Spoilerfor Apa Nih Gan!?:

Ya ampun gan! itutuh yang dinamakan biji kopi mentah, atau yang biasa disebut greenbean. Kalo di jadiin minuman gak bakal ada rasanya gan!. Kan sudah ane jabarkan di atas gaan

Intinya adalah : Gak ada yang namanya biji kopi berwarna putih
Yang ada tuh, Kopi di campur Creamer

SOURCE: www.kaskus.co.id