Jempolr

1. Resep kue kering kacang

• 1 kg tepung terigu
• 500 gram gula halus
• 500 gram minyak goreng
• 500 gram kacang tanah yang sudah di sangrai dan di tumbuk
• 1 sendok teh vanili
• Kuning telur untuk olesan
• Satu sacet mentega

• Ayak gula halus dan terigu, kemudian masukkan vanili, kacang tumbuk, minyak goreng, lalu aduklah semua menjadi 1 dan merata.
• Setelah itu, gilas adonan kira-kira ? cm, dan cetak sesuai selera, bisa berbentuk love, bulat dan lain sebagainya.
• Taraulah kue tadi di tempat adonan yang telah di olesi mentega, dan berilah kuning telur diatas kue tersebut (dengan mengoleskannya).
• Pangganglah sampai matang dengan api yang cukup kira-kira 15-20 menit.

1. Resep kue sagun

• ? kg gula (bila kurang manis tambahkannlah)
• Kelapa yang sudah di parut
• 1 sendok makan vanili
• 1 sendok makan garam
• Cetakan kue
• 1 sacet mentega

• Campurlah kelapa yang sudah di parut, gula, vanili dan garam, hingga semuanya merata.
• Setelah tercampur rata, cetak kue tersebut dengan perlahan, sambil di taruh di dalam oven yang telah di olesi mentega, dan membuka cetakan dengan perlahan.
• Setelah satu-persatu kue di cetak dan di masukkan ke dalam oven, tunggulah kue tersebut selama 45 menit (hingga mengering)
• Kemudian setelah matang tarulah sejenak, agar kue tersebut dingin terlebih dahulu.
• Dan akhirnya kue sagun tersebut siap untuk di sajikan.

SOURCE: forum.indowebster.com